第12章 【求收藏，求推荐】

第12章 【求收藏，求推荐】 (第2/2页)

话是他说的，总不能食言而肥吧！
　　
　　再说，那是亲爹，惹不起。
　　
　　……
　　
　　傅红苕可不知道林瑞的遭遇，她这边正吃着烧烤，不时对厨娘们的产品进行着点评时，婆婆林高氏到了。
　　
　　“母亲！”
　　
　　“您来了，快这边坐，这边还能晒太阳呢！”
　　
　　傅红苕迅速起身，招呼自家婆婆。
　　
　　林高氏笑着摆摆手，道：“你也坐！”
　　
　　“这是什么东西？闻着很香！”
　　
　　“母亲，这是烤肉！”
　　
　　“李四林家的说以前她当家的以前在外面做活儿的时候见过，说一般人吃不起，我就想着改造一下，让一般人能吃得起！”
　　
　　“不过是烤肉，怎么会一般人吃不起呢？”
　　
　　林高氏表示不解。
　　
　　“母亲，因为香料！”
　　
　　“烤肉要用到很多香料，所以味道才会这么香！”
　　
　　“香料有多贵，您肯定比我清楚！”
　　
　　听了傅红苕的话，林高氏点了点头。
　　
　　她管着林家的中馈，自然知晓每年花在香料上的钱有多少。
　　
　　这还是他们家炖肉的次数一般，这要是炖肉多了，单单是香料，就得是很大的一笔开支！
　　
　　“你现在是捣鼓成了？”
　　
　　林高氏好奇地看着傅红苕这边盘子里放着的一串串烤肉，还有那看着挺怪异的烤鱼。
　　
　　“应该算是差不多成了吧！”
　　
　　傅红苕嘻嘻一笑，小声道：“我的法子是，不要用那么多的香料，有选择的用。”
　　
　　“就说这个烤肉，我只用了一点孜然、一点辣椒面，还有一点油盐，您尝尝！”
　　
　　傅红苕拿起一串烤肉，递到林高氏的手里。
　　
　　林高氏也不推脱，直接接过，轻轻咬了一小块烤肉下来。
　　
　　烤肉入嘴的瞬间，极致的刺激，极致的享受，让林高氏都忍不住眯起了眼睛。
　　
　　“好吃！”
　　
　　还真的是夫妻俩，林淳跟林高氏吃过烤肉的评价，都是一般无二。
　　
　　“母亲，你看，香料没用多少，但是味道比之前用多种香料，还要好！”
　　
　　“咱们家酒楼要是推出这个烤肉，指定会很受欢迎！”
　　
　　“对，对！”
　　
　　林高氏猛点头。
　　
　　这烤肉，香料少了，但味道却似乎更纯粹了。
　　
　　那么，炖肉的时候，是不是也可以这样？
　　
　　林高氏觉得这事儿回头可以让厨房试一试，若是做成了，那么，除了祭祖时候的炖肉，其他的时候，都是可以这样处理，用最简单的香料，做出最美味的炖肉。
　　
　　……
　　
　　一下午，傅红苕跟家里的厨娘，对烤肉的材料进行了各种尝试，最终定下了几种不同的口味。
　　
　　至于哪一种口味最受欢迎，这就需要在林氏酒楼推出烤肉后，经过顾客的评价，才能下结论。
　　
　　在调整烤肉配方的过程中，傅红苕跟林高氏，都吃饱了。
　　
　　即便是厨娘们，也是吃了不少。
　　
　　还有林瑞、林淳，也做了第一批的体验食客，需要对烤肉的味道做出一个公平合理的评价。
　　
　　而这，将关系到府里的厨娘们获得何等的奖励。
　　
　　这奖励可能是钱，也可能是一纸可以传诸子孙的契约。