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第135章 舌尖上的中国

第135章 舌尖上的中国 (第2/2页)

“大爷,我可不是跟你开玩笑,就是这个价,我同意了,你看什么时候可以办理过户。”
  
  方言笑地点点头。
  
  “就后天吧,后天咱们到房管所。”
  
  王大爷说趁着这个时间,让他和他老伴把要搬的东西收拾一遍,好给方言腾出屋子。
  
  韩跃民看着方言和王大爷约好时间,然后告辞离开,脑袋里一片空白。
  
  “岩子,这就买下来了?”
  
  “是啊,韩哥,兵贵神速嘛。”
  
  方言知道他为何震惊,毕竟81年的一万多块实在太吓人了。
  
  韩跃民明白话里的意思,忍不住想着,等文化衫的生意做好了,攒下足够的钱,有朝一日也要给老娘和方红置办一套这样的四合院。
  
  最好也在后鼓楼苑胡同,彼此做个邻居。
  
  “韩哥,咱们跟未来的邻居打打招呼吧。”
  
  方言跟掮客说好过了户再付中介费,把他打发走以后,推着车,不慌不忙地走着。
  
  “打招呼?”
  
  韩跃民不禁一愣。
  
  “对对信息,看看他们讲的是不是真的。”
  
  方言面带微笑,“不怕一万,就怕万一。”
  
  韩跃民恍然大悟,立刻走街串门。
  
  确认情况属实后,方言为了庆祝买房,特意请韩跃民到烤肉宛吃饭,午饭这顿吃烤肉。
  
  四九城里的炙子烤肉,老招牌只有烤肉季与它并驾齐驱,号称“北季南宛”。
  
  “岩子,还是我请你吧。”
  
  韩跃民站在门口,“伱这钱留着后天给那个拉房纤儿,毕竟买宅子是一笔大开销。”
  
  方言勾着他的肩膀,“我知道韩哥是怕我买了房,兜儿比脸干净,不过你不用担心。”
  
  接着拍了下口袋,“这钱你自个留着,南下杭城的时候,多多地进一些布料丝线。”
  
  “你这么说,我就放心了。”
  
  韩跃民话锋一转,“不过要庆祝的话,东城有的是地方,干嘛大老远跑这里来呢?”
  
  “我这不光是庆祝,也是找创作的灵感。”
  
  “创作灵感?”
  
  “没错,接下来我要写跟吃有关的散文,不好好地吃上一顿,又怎么写得出来呢?”
  
  方言和韩跃民勾肩搭背,走入大堂。
  
  毕竟,实践要与理论相结合。
  
  关于华夏美食的纪录片非常多,《舌尖上的华夏》就不用说,经典中的经典。
  
  既有纪录全国各地特色烧烤的《人生一串》,也有纪录一座城市一城美食的《一城一味》,还有《源味中国》、《风味人间》,等等。
  
  而自己上辈子看过的第一部华夏美食纪录片,是由文化bu牵头组织,和日本合作拍摄的《中国之食文化》,囊括了燕京、江南、粤东、川渝四个地区,在日本一经播出,引发不小的轰动。
  
  据说“不发光的料理就不是好料理”的《中华小当家》,也是从这部纪录片得到灵感。
  
  沈丛文布下的作业,方言打算把《舌尖上的中国》和《中国之食文化》相结合,以第一人称,写一个华夏吃文化的“孤独的美食家”。
  
  题目,还是叫《舌尖上的中国》。
  
  大国美食,必须大气!
  
  “滋滋滋。”
  
  羊肉躺在烤炉,呲拉一声,油花四溅。
  
  这会儿烧的是松枝,肉香里混合一股淡淡的清香,等到肉熟,就着糖蒜、黄瓜条,特别是寒秋冷冬,吃得大汗淋漓,浑身通泰。
  
  那叫一个地道!
  
  方言一手拿长竿竹筷,把切成薄片的牛肉,蘸饱调料,放在火炙子上翻烤。
  
  就在此时,隔壁桌的大哥喊着:
  
  “服务员,我这调料怎么没放卤虾油啊?”
  
  “放啦,是你的口味太重。”
  
  服务员没好气地白了眼,把手上的糖蒜端到方言这桌,隔壁桌的男人见状,眼前一亮。
  
  “哥们,就冲您要糖蒜,您是个懂吃的。”
  
  “您不也一样嘛。”
  
  方言指了指他桌上的糖蒜,“来烤肉宛吃烤肉,不就是为了吃这一口糖蒜。”
  
  “可不是,没有卤虾油是小,没有糖蒜那才是大事。”隔壁桌的男人就着烤肉,吃着糖蒜。
  
  “咱们都是为这点醋,才包的这顿饺子。”
  
  方言轻轻拍了下桌。
  
  “冲您这个话,咱俩必须走一个。”
  
  隔壁桌的男人立刻举杯,脸色认真。
  
  “干杯。”
  
  方言拿起北冰洋,跟他一碰。
  
  映入眼帘的面孔似曾相识,但一时想不起来。
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