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第一百四十三章 油炸小鱼干

第一百四十三章 油炸小鱼干 (第1/2页)

满宝看着罐子里的油,都不用科科扫描她就知道不够,她瘪了瘪嘴,放下油罐就忧伤的出去。
  
  小钱氏一看就明白了,她低头看了眼罐子的油,觉得挺多的呀。
  
  这要是都不够,那得要多少油呀,她再不敢提这个,生怕这孩子缠着要吃油炸鱼。
  
  满宝蹲在装小鱼的木桶前,看着里面的小鱼游过来游过去,她眼珠子一转,拿过一个盆就往里捞鱼。
  
  大头见了凑上来问,“小姑,你捞它们干嘛?”
  
  满宝道:“我要去找善宝。”
  
  大头张大嘴巴,连忙抓住木盆,护食道:“小姑,小公子也有鱼的,不用我们送。”
  
  “不送完,送一半,另一半要炸着吃,”满宝知道请人帮忙是要付出酬劳的,所以决定多带一点去,然后和白善宝商量一下,送他一半,另一半则油炸了吃。
  
  满宝和大头形容了一下油炸小鱼有多好吃,大头果然流口水,问道:“他们家有那么多油吗?”
  
  “肯定有,”满宝道:“他们家的厨房好吃的,好玩的好多好多。”
  
  作为白家的常客,满宝是去过他们家的厨房的,甚至可以说是熟门熟路。
  
  大头这下不阻拦了,还帮着把鱼捞过去,然后叫了大丫过来帮忙,两个人一起抬着去白家。
  
  周喜和小钱氏在厨房里忙活,而冯氏和何氏则去了菜园,老周头刚又带着一家男丁出门了,所以院子里一个大人也没有。
  
  满宝就这么带着大头和大丫抬着一盆的鱼去白家。
  
  满宝几乎隔个一两天就会来白家,白家的下人对她熟得很,一看到她便开门放她进去,一边还叫人通知小少爷。
  
  白善宝跑出来就正好迎面看到他们抬着木盆,他高兴的道:“我也有鱼,不要你送。”
  
  满宝道:“不是白送的,我想吃油炸小鱼,但我家的油不够,我想用半盆的鱼换炸小鱼。”
  
  白善宝疑惑的歪头,“油炸小鱼是怎么样的?”
  
  “就是放在油里炸呗,你又不懂做菜,和厨娘说了就懂了。”满宝着重描述了一下油炸小鱼是多么多么的好吃。
  
  当然,她是没吃过的,但这不妨碍她根据科科的描述做出想象。
  
  白善宝也忍不住咽了一下口水,带他们去厨房,“炸出来的小鱼我也要吃。”
  
  满宝表示没问题。
  
  白家的厨娘也在准备晚食,大吉刚送来鱼,她们正琢磨着煮一条鱼,再煎一条鱼呢,结果小少爷就来了。
  
  满宝是不会做菜的,但她打小就跟在大嫂的身后,更小的时候是被小钱氏背着炒菜做饭的,自然对做菜这种事熟得很,指导起来也有模有样的。
  
  厨娘对小少爷是有求必应,虽然觉得炸小鱼很费油,但还是另起了一锅。
  
  一开始火有些大,但厨娘不愧是厨艺精湛的人,很快就琢磨出了火的大小,按照满宝的方法处理了小鱼,腌制了一下,又糊了一些面粉,便下锅油炸。
  
  油滋滋作响,一锅香味很快扑鼻而来,四个孩子都惊喜的凑近看,厨娘连忙让他们退后,生怕油花溅到他们。
  
  厨娘估摸着可以了便捞出来控油,尝过后觉得可以这才下第二锅。
  
  

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