第121章

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有这么倒霉的大哥吗，那个想做大哥，我出租大哥这个招牌。
　　
　　叶文在怨念中，用火柴擦着火，点着灶坑里的山草，慢慢烧起来了。
　　
　　现在是天冷就好了，天气冷烧火温暖，天气热烧火，在烤烧肉。
　　
　　热气热乎乎的扑脸，热的满头满身的大汗，这工作有点考验人的忍耐能力。
　　
　　叶姚氏看见儿子烧火了，她就去洗青菜，今天就一个炒青菜，和一个丝瓜汤，没有肉就放点姜，寒凉的汤放点姜中和一下。
　　
　　昨晚吃了肉，今天得吃素，又不习惯了。
　　
　　把通心菜洗洗净，用个梳盆装着，把丝瓜用刀去皮，切好一片片的。
　　
　　再切姜，捏蒜头，切成蒜泥。
　　
　　做好了前面的准备工作，可以炒菜了。
　　
　　倒点水下跌锅，用洗锅扫洗洗，倒掉脏水，洗锅扫很多人都是门干椰子皮，也有人用山草特制一个扫把。
　　
　　“阿文，烧这锅炒菜。”
　　
　　“哦哦，这就烧。”
　　
　　叶文擦了下滴在眼睛的汗水，拿山草移火种到另一个灶坑。
　　
　　叶姚氏看见儿子烧起灶坑来，等铁锅热了，倒油下去。油热了放上姜蒜，再放菜下锅里翻炒。
　　
　　炒通心菜不用盖着，盖着盖子会盖黄了菜。
　　
　　不停的翻炒就可以了，锅里的热气飘起起来，妈咪那个热哦。
　　
　　夏季也怕热热的灶台，冬季最好了，会温暖的不想出门口？
　　
　　热也要煮吃的，那个叫自己是家庭主妇，什么细节都要自己犹心。
　　
　　看着菜已经熟了，放盐下去翻炒几下上盆。
　　
　　再倒油下锅，放料放丝瓜，翻炒几下，放些水下锅。
　　
　　盖上盖子，等水煮开了，放盐就算熟了。
　　
　　叶姚氏打开饭锅盖子，看看里面的饭就要熟了，忙让儿子不要烧火了，再烧就成黑底了。
　　
　　很快汤也好了，拿个盆子盛好汤。
　　
　　煮好饭啦，中午的饭可以开饭啦。